Регионални

24 януари 2019 09:08

Меню без глутен за нуждаещите се деца в детските градини в Благоевград

В много общини у нас родителите на деца с глутенова непоносимост сами приготвят храната на децата си за градината или яслата. Причината е, че са малко населените места, където е създадена организация, за да се поеме изхранването на децата. От началот...

източник: news.bnt.bg
Виж повече

 
Свързани новини

8 институции проверяват частния клуб заради оставеното без надзор 2-годишно дете

09 July 2019 10:25

От Държавната агенция за закрила на детето съобщиха, че Детско студио "Пипи" няма лиценз

Служители на частна занималня оставиха малко дете два часа без надзор в планината

09 July 2019 09:28

Служителка на занималнята обяснила, че детето било инатливо и затова останало само под силното слънце

Започва строителството на две нови детски градини в Пловдив

07 July 2019 09:02

Строителството на две нови детски градини ще започне тази година в Пловдив. На финален етап е разширението на ясла "Веселушка" в район "Източен". Това са част от мерките, които общината предприема, за да се реши поне отчасти проблемът с непрекъснато увеличаващата се нужда от нови места в градините.

Детските градини в община Мъглиж работят целогодишно

03 July 2019 10:00

Всички общински детски градини на територията на Община Мъглиж работят целогодишно, включително и през летния период, става ясно от заповед на кмета Господин Господинов. Завършилите четвърта гр...

Неправилно съхранение на храни в столично училище

19 June 2019 08:00

Родители на ученици в 27-о СУ "Акад. Г. Караславов" в София сигнализираха за неправилно съхранение на хранителни продукти, предназначени за консумация от деца. На снимките, изпратени до нашия екип, се вижда как хранителните продукти се съхраняват в училищното фоайе.Вижте и още във видеото.

Какво ще е менюто в детските градини - без сол, без пържено и без мазно. И без стриди

11 June 2019 14:04

Най-малко три вида пресни зеленчуци и най-малко три вида пресни плодове седмично. Които да се без добавена сол и или захар. Всеки ден най-малко 350 грама кисело или прясно мляко и на най-малко 35 грама сирене и/или кашкавал. Без пържени храни, както и без храни, съдържащи  хидрогенирани (напълно и/или частично) мазнини. Това предвиждат промени в наредбата за храненето на децата в детските градини (Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения), качени за съгласуване на сайта на здравното министерство. С промените се цели да се хармонизират условията за хранене на децата с най-новите европейски изисквания, световни препоръки и национални правила. С промените в наредбата ще бъдат намалени калориите в дневното меню в детските градини - среднодневния прием на енергия при децата от 3 до 4 година пада от 1570 ккал/ден до 1350 ккал/ден, а при по-големите между 5 и 7 година се намалява от 1770 до 1600 калории на ден. "Среднодневният енергиен прием от предлаганата храна е съобразен със съвременните становища за среднодневните енергийни потребности при децата от 3 до 7 години, което ще допринесе за задържане, а дори и намаляване, честотата на свръхтеглото и затлъстяването при децата", пише в мотивите за измененията. Ето и още от новите проектоизисквания за менюто в детските градини: Консервираните плодове и зеленчуци не могат да съдържат консерванти, подсладители и оцветители.  Въведено е изискване за предлагане само на конфитюри с „екстра качество” и на „мармалади от плодове“. Приемът на мляко и млечни продукти се осигурява чрез включване в менюто всеки ден на най-малко 350 грама кисело или прясно мляко и на най-малко 35 грама сирене и/или кашкавал при целодневно хранене; включване на прясно и кисело мляко самостоятелно и като компонент на приготвени храни и напитки. Млякото Прясното мляко, киселото мляко и млечните продукти трябва да отговарят на следните изисквания: 1. Краве прясно и кисело мляко със съдържание на мазнини от 3% до 3,6%, като два дни седмично се включва кисело мляко с 2% мазнини и/или прясно мляко с 1,5% мазнини; 2. Сирена, кашкавал, извара и други млечни продукти, произведени от краве мляко; 3. Сиренето да е със съдържание на готварска сол до 3,5%, а кашкавалът – до 3%; 4. Айрянът да се предлага без добавена сол.  Не се допуска предлагане на подсладени пресни и кисели млека, освен когато са с добавен плодов компонент, какао, овесени ядки, като подслаждането трябва да е с натурални подсладители. Не се допуска предлагане на прясно, кисело мляко и млечни продукти с изкуствени подсладители, оцветители, консерванти, ароматизанти и имитиращи продукти, съдържащи в състава си мляко. Месото Месото и месните продукти да отговарят на следните изисквания: 1. Месото да не е претърпяло друга обработка освен охлаждане; 2. Телешкото и свинското месото да са без видими тлъстини, сухожилия и кости; 3. Птичето месо да е без кожа; 4. Мляното месо да е нетлъсто, със съдържание на мазнини ≤ 7% и съдържание на колаген към месен протеин ≤ 12% и със съдържание на сол не повече от 1% от общата маса; От месните продукти се допускат шунка и филе без съдържание на механично отделено месо и формовано месо. Не се допуска предлагане на промишлено произведени месни заготовки (кайма, кебапчета, кюфтета, кърначета, наденици и др.). Риби Не се допуска предлагане на солена, пушена, сушена, маринована или консервирана по друг начин риба и хайвер. Най-любопитно изглежда включването на следващата забрана: Не се допуска предлагане на миди, стриди, калмари, октоподи, раци, скариди и други нерибни хидробионти. (Това са все "много често" предлагани в менюто в детските градини продукти, но забраната вероятно е необходима, ако ня някой му хрумне екстравагантната идея да предлага октопод например за обяд ) Без мазно и пържено, но с боб Бобови храни (боб, леща, нахут) се включват в менюто не по-малко от един път при петдневно четирикратно хранене (без вечеря) и не по-малко от два пъти при целодневно седмично хранене.“ Не се допуска предлагането на пържени храни, както и храни, съдържащи хидрогенирани (напълно и/или частично) мазнини“. Приемът на добавени захари трябва да се ограничава до 10% от енергийната стойност на храната, оптималният прием е до 5% от енергийната стойност на храната за деня.“ Приемът на готварска сол с всички храни и напитки трябва да се ограничава, като адекватният прием е 3 грама/ден, горната граница за нерисков хранителен прием е 4,5 грама/ден.“  

Фирми искат парите си за плодове и мляко в училищата

03 June 2019 18:16

Няколко фирми, доставящи плодове и мляко в българските училища заявиха, че от ноември не са получили никакви средства от Фонд "Земеделие " за своите продукти. Заплашиха, че ще искат парите си от самите училища.

Диетолог: Родителите са пример за храненето на децата им

16 May 2019 08:40

Все повече затлъстели деца в училище, алармира специалистът

Мария Минчева: Строят се 7 нови детски градини в София

14 May 2019 07:58

Първото класиране за детски градини и ясли в София приключи. Равносметката от него е, че кандидатствалите 19 903 деца, неприетите са повече от 7000. Те ще се борят за оставащите 3500 места на второ класиране на 24 май.Репортерът ни Тереза Ставрева разговаря тази сутрин с директора на Дирекция "Образование" към Столичната община Мария Минчева.

Градско първенство по художествена гимнастика за детските градини в Мездра

13 May 2019 14:20

В Деня на светите равноапостоли Кирил и Методий – 11 май, в Мездра се проведе Градско първенство по художествена гимнастика. Състезанието предизвика изключителен интерес сред почитателите на най-красивия спорт и събра 21 отбора от Мездра, Враца и Ботевград. В надпреварата се включи и един отбор от София.